แนวคิดนี้เป็นของนักอ่านสปอตโฆษณาเสียงดี คุณหนู-ธนาสุทธิ์ วุฒิวิชัยและ อดีตแอร์โฮสเตสสาว คุณเกศ-นันทนา สุกิจใจ
ทั้งคู่มีความรักน้องหมาเป็นทุนเดิมได้เห็นและรับรู้ในข้อจำกัดที่จะนำปอมปอมลูกรัก ไม่ว่าจะเป็น “สิงโต”และ ”น้องสิงโต” ไปในสาธารณะ โดยเฉพาะ ร้านอาหาร ทำให้เกิดความคิดที่อยากจะทำพื้นที่สักแห่งที่คนกับหมาสามารถมีไลฟ์สไตล์ร่วมกันได้อย่างไม่มีข้อกังขา
จากการที่ได้เดินทางไปทั่วโลก ได้มาปิ๊งไอเดียร้านอาหารร้านกาแฟที่เกาหลี ที่เขาทั้งคู่บอกว่า ทำได้ใกล้เคียงอย่างใจคิดไว้มากที่สุด หากที่พบนั้นยังไม่ใช่ เพราะร้านที่ทำส่วนใหญ่จะเป็นร้านบริการคน ที่อนุญาตให้นำหมาเข้าไปนั่งในร้านหรือในสวนด้านนอกได้
แต่คาเฟ่หมาในสไตล์คนคู่นี้คือ อยากทำ ร้านให้เป็นของน้องหมาที่คนก็สามารถเข้าไปใช้บริการได้
“เราเองคิด และเชื่อว่าหลายคนก็ต้องคิดเหมือนเราว่า เขาไม่ใช่เป็นแค่สุนัข แต่เป็นสมาชิกของครอบครัว เราจึงอยากให้เขามีพื้นที่ของเขาเองด้วย”
ห้องแถวขนาด 2 คูหาที่ปิดไว้เฉยๆ ของคุณหนู จึงถูกนำมาปรับโฉมแต่งใหม่ในสไตล์สบายๆ ตามสไตล์ที่คุณเกดชอบออกแนวสวนอังกฤษหลังบ้านที่นั่งสบาย มี อาหาร กาแฟเครื่องดื่มบริการพร้อม ในชื่อของ Coffee & puppy
“มันเป็นคอนเซ็ปต์ใหม่ที่เริ่มจากศูนย์จริงๆ เพราะแค่จะหาคำนิยามยังไม่มีเลย เปิดมาแรกๆ คนจะงงๆ หน่อยว่า เป็นร้านอะไร คิดว่าเราเป็นร้านกาแฟ เป็นเพ็ทช็อป หรือไม่ก็ร้านกรูมมิ่ง รับตัดขนหมา แต่เราไม่ใช่ทั้งหมดเราเป็นร้านที่เปิดมาเพื่อน้องหมาโดยเฉพาะ”
ร้านของน้องหมาแห่งนี้ไม่ได้เตรียมแต่พื้นที่สำหรับให้สุนัขมานั่งรอเจ้าของ แต่เป็นร้านอาหารของสุนัขที่มีพื้นที่สำหรับวิ่งเล่น มีมุมโปรด มุมถ่ายรูป 3 มิติ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยเมนูอาหารของน้องหมาหลากหลาย ที่ขอบอกว่า ไม่ธรรมดา เพราะนอกจากอร่อยถูกปาก (น้องหมา) ถูกหลักโภชนาการหมาแล้ว ยังสวยงามไม่แพ้อาหารจานของคนซะด้วย
ไม่เพียงเท่านั้น เมนูอาหารคนก็รสดีถูกใจเช่นกันทั้ง สเต็กเนื้อ, ปลาดอรีย่าง, ยำสลัดมะกะโรนีทูน่า, ขนมปังกระเทียม, สปาเก็ตตี้เบคอน ฯลฯ นอกจากนั้นแล้วยังรวมขนมอร่อยสไตล์โฮมเมดอย่าง ทีรามิสุ พันนาคอตต้า อิงลิชสโคน และวาฟเฟิลหลากสไตล์ เสิร์ฟพร้อมกาแฟหรือชาหอมกรุ่น
สำเร็จขึ้นต้นไปแล้ว Coffee & puppy ยังเพิ่มความเร้าใจด้วยกิจกรรมต่อเนื่องเดือนละ 2 ครั้ง ทั้งยังมีปาร์ตี้สนุกๆ ตามเทศกาลให้กับน้องหมาและคุณพ่อคุณแม่ นอกจากนั้นแล้ว Coffee & puppy ยังมีบริการ “ฝากเลี้ยง” หากรูปแบบทั้งระหว่างวัน ข้ามคืน หรือเป็นรายเดือนก็มี ส่วนเรื่องความใส่ใจนั้นต้องยกให้ทั้งคู่มีเกินร้อย เพราะใส่ใจกันถึงขนาดมานั่งพิจารณาอึหมากันแล้ว
ความแปลกและแตกต่างไปจากสิ่งเดิมๆ ล่วงมา 8 เดือน ร้านนี้ไม่เพียงแต่จะมีสมาชิกหน้าเก่าหน้าใหม่เวียนมาใช้บริการเท่านั้น ความแรงของธุรกิจกลายเป็นแรงเหวี่ยง ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงเข้าไปจุดประกายคน ทำให้ ณ วันนี้มีคนเข้ามาขอคำปรึกษามากมาย
เพราะแนวโน้มของคนในปัจจุบันเลือกที่ใช้การเลี้ยงน้องหมาเป็นการสร้างครอบครัว สถานการณ์นี้จึงทำให้ coffee&puppy เป็นธุรกิจที่ตอบโจทย์สิ่งเหล่านี้ได้โดยตรง ทั้งสองจึงวางแผนที่จะขยายรูปแบบธุรกิจนี้ออกไปในรูปของแฟรนไชส์ในอนาคตอันใกล้
“ถ้าคุณรักน้องหมาและไม่อยากทำอะไรที่ขัดกับความรู้สึกของตัวเอง ธุรกิจนี้น่าทำ เพราะยิ่งทำ ยิ่งมีความสุข เป็นธุรกิจที่ฟอกหัวใจตัวเอง ไม่ต้องแข่งกับใคร สำหรับเราแล้วอยากให้มีธุรกิจนี้เกิดขึ้นเยอะๆ โดยเฉพาะกลุ่มนักศึกษาที่กำลังคิดอยากเริ่มต้นธุรกิจ เราเชื่อว่า หลายคนฝันอยากมีร้าน แต่พอเป็นคนรุ่นใหม่ก็ต้องทำอะไรไม่ซ้ำกับชาวบ้าน ลองมาเปิดร้านน้องหมาแทนการเปิดร้านเหล้า ร้านแบบนี้แตกต่างมาก มันสร้างความสนใจ เป็นการเพิ่มมูลค่าให้สินค้าทันทีด้วย”
แล้วจะรู้ว่า ดัชนีความรวยที่เติบโตคู่ไปกับความสุขโดยพร้อมเพรียงนั้นเป็นอย่างไร
